地 址：高雄市三民區大連街168號
電 話：07-3136120
營業時間：1100~ 1400， 1700~2100
價位範圍(每人)：$85~ $120
鄰近捷運站：後驛站
抵達：捷運後驛站步行約5分鐘。
最近才發現有這麼一間煲仔飯專賣店， 簡直太高興了~
更優的是， 就在我活動地區的範圍裡面。
店內裝潢走簡潔大方明亮，像這樣的格局在高醫這個圈子不多，
大部份的餐廳都是桌子貼著桌子，好像沒有45kg以下的那種的身材都穿越不了餐廳 (哈)
裡面大約10個桌子， 空間也比較大，
在用餐方面也比較舒服自在，
可能我真的不喜歡跟別人黏得很近用餐得關係吧~
所以對於那些給我感覺很擠的餐廳， 我都不會在餐廳裡用餐。
也許也可能是我沒有<45kg 那種皮包骨身材 .............哈哈~
搭配煲仔飯的有港式煲湯 (也有煲字^^)
因為好奇，所以跟老闆聊起，好奇說老闆是旅居台灣香港人還是........???
結果，老闆是年輕的時候在越南待過，後來也有在廣東做生意，煲仔飯都吃習慣了......
加上煲仔飯在高雄真的不多見， 自己又有經驗，所以就索性開起煲仔飯店了。
聊開了就說到煲湯的材料， 老闆說那些中藥都是他自己進口的，
要不然光是那些中藥藥材要賣一盅港式藥材煲湯 $50~60， 成本都蓋不回來，
加上他們家煲的湯不是用一大鍋下去煲， 而是每人份一小盅分開煲，
算起來，成本更貴~！
由此可見，老闆用的是真才實料，而且每份都下重本。
不好意思，宣傳單被我捏到有點醜 :P
週一到週五都有不同地配套哦~！
香香的煲仔飯上桌啦~！這是週五特別套餐 - 臘味煲
每點一份煲仔飯，都有配一盤小菜和飲料；隨著配套也有一盅港式煲湯，
可以選 九尾雞湯 或 無花果水梨排骨湯。
店家用的是絲苗米，粒粒皆分明，而且醬汁都融入每顆米中~ 吃起來真是一天的小確幸
廚師在弄的時候，我有去參觀老闆的廚房 (哈)......
老闆還專門購入電腦系統控制的火爐來煮每份煲仔飯......(有下重本噢~)
所以用出來的煲仔飯，鍋巴都滿符合台灣人的要求的， 黃金帶點褐色的鍋巴~
無花果水梨排骨湯
完全用心的煲湯
古早味豆腐腦
香菇滑雞煲
這一煲也不錯吃，雞塊真的滿「滑」的 XDD
醬汁完全融入雞肉 & 米飯裡面。
蟲草花燉鳳爪
這盅好好喝~！ 超推薦的 ！ 用料很實在 ！
總結，這家的評價是: 4.5 ★★★★☆ (滿分5顆星★)
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